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日記
一照庵のラーメン

岡山に出たついでに、昨年岡山ラーメン博グランプリで1位を獲得した『一照庵』で、一番人気の『鶏中華そばクラム』を食べに行ってみました。今まで食べたことのない新しい味!!岡山の中華そばといえば、しょうゆ豚骨が定番でしたが、最近は進化系ラーメンも続々登場しているようです。

特にクラムは、あさりやハマグリなどの貝の旨味がぎゅっとつまっていて、クセになる美味しさ♪

さすがに居酒屋さんも兼ねたラーメン屋さんだけあってサイドメニューも充実しております。2号店もあるそうで、そちらは笠岡ラーメンも提供しているそうです。そちらも是非行ってみたいですね♡


投稿日:2022/04/11   投稿者:馬場 恵美子